Fresh Fruit Season is Here!

Die Steinobstsaison steht vor der Tür… und Sie sollten die fünf Monate mit den süßesten und saftigsten Früchten, die Sie je gegessen haben, nicht verpassen! Kirschen, Aprikosen und Pfirsiche werden auf dem Modesto Certified Farmers Market angeboten, und das ist unsere liebste Obstzeit des Jahres! Sie werden Nektarinen, weiße Pfirsiche, Pflaumen und jede erdenkliche Art von Steinobst genießen, während Sie die Stände der Bauernhöfe besuchen und die frischen Produkte der Region, lokal hergestellte Käsesorten, Mandeln (und alle Arten von gewürzten Nüssen!) kaufen und sogar eine Verkostung von Ölen und Essigen bei der ältesten Olivenölfirma des Landes, Sciabica Family Olive Oil, genießen.

Erfahren Sie ein wenig mehr über Modesto

Was ist eine Steinfrucht?

Falls Sie sich gefragt haben, was eine “Steinfrucht” ist, gibt es einige Erklärungen, aber es läuft alles auf den Kern hinaus (der Stein). Als Steinobst wird jede Frucht bezeichnet, die ein Fruchtfleisch um einen Stein hat. Der Stein ist NICHT der Same… der Same befindet sich im Inneren des Steins. Zu den Steinfrüchten zählen vor allem Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen, Nektarinen und Kirschen. Etwas seltsam wird es bei den Steinfrüchten, die oft als Beeren gelten: Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Diese “merkwürdige Liste” geht weiter: Mangos, Kokosnüsse und sogar Oliven sind Steinfrüchte. Aber wir schweifen ab.

Lassen Sie uns über Steinobst sprechen, genau hier im Herzen des kalifornischen Central Valley: Modesto. Viele Lebensmittel- und Reiseautoren haben die Pfirsiche von hier als die besten bezeichnet, die man je finden kann. Es gibt Weiß, Gelb, Fay Alberta und mehr. Aber die sind noch nicht alle an den Ständen der Bauernhöfe zu finden… man muss bis zum Sommer warten, um wirklich Pfirsiche zu haben, an die man sich jahrelang erinnern wird! Dann gibt es noch die Pflaume; diese unglaublichen Früchte sind eine Kreuzung zwischen der japanischen Pflaume und einer Aprikose. Sie wurden hier in Modesto vom verstorbenen Floyd Zaiger, dem Gründer von Zaiger’s Genetics und einer Legende in der Branche als Steinobstzüchter, entwickelt.

Warten Sie nicht mit dem Kauf von Pfirsichen und Pflaumen… besorgen Sie sich jetzt Ihr frisches Steinobst. Ob auf dem zertifizierten Bauernmarkt von Modesto oder an einem der vielen Bauernhöfe und landwirtschaftlichen Stände in der Umgebung – Sie werden jede Menge frisches Obst und Gemüse zum Mitnehmen finden. In unserer Saisontabelle können Sie nachsehen, wann Ihr Lieblingsobst und -gemüse am frischesten ist. Ich freue mich darauf, Sie bald an einem Bauernhofstand zu sehen!